divi vienkārši garšaugu-grauzdēti vistas recepte

 Recepte no EatingWell

1/4 tase sasmalcinātu svaigi garšaugi, piemēram, pētersīļi, salvija, rozmarīns un / vai thym; 2 ķiploka daiviņas, malto gaļu; 2 ēdamkarotes extra-virgin olīveļļa OI; 2 tējkarotes košera Sal; 1 tējkarote svaigi malti peppe; 2 4 līdz 5 mārciņu veselu vistu, iekšām izņem

Mēs esam iekļauti pamata garšaugu kombinācija šajā recepte apdedzināšanas divas vistas uzreiz, bet sezonu savu vistas ar jebkādiem augiem jums patīk. Lai gan mēs vēlētos cepta divus vistu uzreiz, jūs varat arī viegli pusi samazināt visas sastāvdaļas un tikai cepta vienu.

Kā grebt Turcija vai vistas: Kad putns ir grauzdēta, ļaujiet tai atpūsties līdz pat 30 minūtēm pirms griešanai. Tad izpildiet šos viegli soli pa solim norādījumiem.

1. Novietojiet grauzdētas putns uz griešanas kuģa. Turiet stingri ar griešanai dakšiņu un iegriežot ādu starp kāju un ķermeņa izmantojot lielu asu nazis.

2. Cut ar gūžas locītavas, noņemot visu kāju no organisma. Atkārtojiet ar otru kāju.

3. Novietojiet kāju ādas pusi uz leju un iegriežot locītavu starp stilbiņa un augšstilbu. Atkārtojiet ar otru kāju. (Attiecībā uz Turciju, šķēle gaļu prom no kaulu augšstilba un šķēle augšstilbu gaļu plānās. Turiet stilbiņu un šķēle gaļu off paralēli kaulu.)

4. Lai noņemtu krūts gaļa, veikt horizontālu griezumu pie pamatnes.

5. Tad, turiet pie krūšu ar griešanai dakšiņu. Izmantojiet atkaulošanu nazi veikt griezumu gar vienu pusi no krūtīm līdz horizontālajai samazināt veicāt pie pamatnes organismā. Atkārtojiet ar otru krūšu pusē otrā pusē krūšu.

6. Cut krūts gaļu sagriež plānās šķēlītēs, ja ir vēlēšanās.

7. Bend spārns prom no ķermeņa un izmantot nazi, lai noņemtu spārnu gabalu. Atkārtojiet ar otru spārnu. Nogrieza Wingtips, ja ir vēlēšanās.

; Sīkākai receptes iet uz EatingWell

Vistas, Šokolādes, Salāti, Deserti, zupa