kāpēc pārtikas alerģija ir prioritāte theernment

Pārtikas Alerģija izplatība pieaug

Potenciāli letālu Reakcijas sarežģīt dzīvi

Saskaņā ar, tur bija 18 procenti sastopamības palielināšanos pārtikas alerģija bērniem līdz 18 gadiem no 1997. līdz 2007. gadam ASV. Lai gan theernment zinātnieki ir noteikuši vairāki riska faktori, izstrādājot pārtikas alerģija, zinātnieki nav atraduši iemeslu šo pieaugumu pārtikas alerģijas izplatības.

Sadzīvot ar pārtikas alerģiju var būt negatīva ietekme uz dzīves pacientu un viņu ģimeņu dzīves kvalitāti, jo viņiem ir nepieciešams saglabāt modrību par nejaušām riska darījumiem. Alerģiskas reakcijas uz pārtikas produktiem, var būt no vieglas kuņģa-zarnu trakta simptomi vai izsitumi uz ādas līdz smagas reakcijas, kas var būt letāls bērniem un pieaugušajiem ar pārtikas alerģiju. Visvairāk smaga reakcija, anafilakse, var izraisīt elpošanas problēmas, bīstamu asinsspiediena pazemināšanās un citus simptomus. Pietūkums elpceļu var apgrūtināt vai neiespējami, lai persona varētu elpot un zems asinsspiediens samazina asins gatavojas dzīvībai svarīgos orgānos, kā rezultātā dzīvību apdraudošu neatliekamā medicīniskā palīdzība.

Pārtikas Alerģija Research Māca mums Par imūnsistēmu

Lai izvairītos no šīs epizodes, cilvēki ar pārtikas alerģiju ir jābūt modriem par pārtikas produktiem, ko viņi ēd un vides, tās ieved. Tas ne vienmēr ir viegli, jo dažreiz alergēni ir sastopami pārtikas produktos viens nebūtu parasti saista ar viņiem, piemēram, zemesriekstu pārklājuma augļu aromātu Jelly Bean. Alergēni var arī pārrobežu piesārņot pārtikas produktus vai objektus alerģiskas persona var ēst vai touch. Piesardzības pasākumi, piemēram, rūpīgi lasot pārtikas produktu etiķetēm, zvanot uz priekšu restorāniem, vai izvairoties no gataviem pārtikas saviesīgiem pasākumiem, var izolēt, nogurdinošs un dārgs, lai cietušajiem.

Pārtikas alerģija pētījumi paplašina mūsu izpratni par imūnsistēmu, kas aptver daudzas bioloģiskas struktūras un procesus. Daži pētījumi koncentrējas uz detaļām imūnsistēmas iesaistīti pārtikas alerģija, piemēram, ražošanā antivielu pārtikas alergēniem, kas ir atbildīgas par alerģisku reakciju. Citi koncentrēties uz bioloģiskajiem procesiem, kas rodas alerģiskas reakcijas pret pārtiku laikā un izraisīt kopējās pazīmes un simptomus alerģisku reakciju. Jo tik daudz citas imūnsistēmas traucējumi ietver līdzīgas sastāvdaļas, atklājumi no pārtikas alerģijas pētījumu var informēt turpmāku izpēti par citiem traucējumiem vai palīdzēt atklāt vairāk par to, kā veselīgu imūnsistēmu funkcijas.